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香炸琵琶虾

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整个中午下来,苏记一共接待了一百五十多位食客, 沐风获得的满分惊喜值也累积到了157个。

沐风收拾好灶台之后, 就一边磨刀一边思考今晚的菜品。

菜刀就是厨师的命, 所以经常磨刀保养是必须的。

沐风一边磨刀一边忍不住在脑海里回想早上施南诚带来的那把菜刀。

那分量, 那刀口, 可真是一把好刀啊!

沐风心中感慨不已。

要不, 问问他那把刀是在哪买的?

沐风想了想, 还是摇了摇头, 否定自己的这个想法。

看施南诚的样子,如果自己说喜欢那把刀, 他肯定会想尽办法把那把刀送给自己。

算了,还是自己去找一找吧!

沐风吁了口气, 继续磨刀。

“沐风, 今晚还是做干炸蘑菇和寸金肉吗?如果今天晚上的客人跟昨晚一样,这肉估计不够用, 得补货。”苏爷爷走了过来说。

沐风停下了手上的动作,看了看苏爷爷,想了想说:“除了寸金肉,我还想做其他的菜。”

顿了一下:“就香炸琵琶虾吧!进一些河虾。”

“行, 没问题,我现在打电话过去, 让他们送过来。”苏爷爷点了点头, 从兜里掏出手机订货。

城郊菜市场鱼虾档口的老吴动作很快, 半个小时后就送来了一大笼河虾。

“老苏, 你要的虾我给你送来了。”老吴坐在车上大声喊道。

“来啦,新鲜不?不新鲜我可不付钱。”苏爷爷人还没走出店门口,声音就已经率先飘了出去。

“你自己来看咯!我选的虾个个生猛的很,肉质紧实,皮壳亮青,我告诉你,这么好的虾其他地方可买不到!”老吴从车上下来,跳上了车斗,从笼子里面抓了一只河虾,在苏爷爷面前晃了晃。

“吹吧你就,还其他地方买不到,你这虾是你自个儿捂被窝里生出来的啊?”苏爷爷笑骂道。

“你这话说的,我可要涨价了啊!”老吴故意板着脸说。

“真的啊!哎呀呀,那可如何了得?”苏爷爷一拍额头,“看来我买不起了,回去吧您耶。”

说完,伸手示意,请回。

“算了算了,还是原价卖给你吧!谁叫我这个人大方呢!”老吴赶紧给自己找个台阶下。

苏爷爷不屑地瞥了他一眼,笑了。

“行啦,别贫了,帮我拿下来吧!”苏爷爷说道。

“哎,赚不了一碗豆腐脑的钱,我还得送货上门,生意真是太难做了。”老吴皱着脸,从车斗上下来,然后两手抓住虾笼,往上一提,稳稳当当地把一大笼虾给拿了下来。

“是是是,你赚得少,上次才听你跟我说家里又买房了。”苏爷爷白了他一眼。

老吴听了之后,笑了笑,顿了一下说:“你这次买了这么多虾,用得完吗?这按斤两算得有近一千只呢!你这里没有设备,这虾放不了几天的。”

“放心吧!今晚就能全卖掉!”苏爷爷翘了翘眉,有些得意地说。

他现在对于沐风可以说是信心爆棚了。

“吹吧!到时候坏了可别说我没有提醒你。”老吴撇了撇嘴说。

这时,沐风走了出来,后面跟着丁硕,两人出来一起把虾给搬进去。

“行了,我先走了,钱你等下转给我就行。”老吴招了招手,转身准备离开,临上车之前,他又提了一句,“记得拿水养着,还有,今晚如果卖不掉,记得跟我说,我拿个打氧机过来。”

“行,你开好。”苏爷爷笑着跟他挥手道别。

“小丁,你拿几个大盆,把虾放进去。”苏爷爷转身回店里,一边走一边说。

“好。”丁硕利落地应了一声,马上去拿大盆。

————

磨好菜刀后,沐风刚趴在桌子上打算小憩片刻的时候,王磊来了,还带来了一个朋友。

“大叔,你好。”王磊一进门就热情地跟苏爷爷打招呼,魁梧的身材愣是没让人感到一丝的压迫感,反而有一种亲切的反差萌。

“请坐,你有一段时间没来了吧?”苏爷爷笑着说。

“对,最近特别忙。”王磊笑着说。

“王哥,你来啦!”沐风笑着打招呼,“想吃什么,我马上给你做。”

沐风对王磊的印象很深刻,之前他为了尽可能多的获得满分惊喜值,不顾及食客的需求,只供应凉菜,是王磊点醒了他。

“我今天来不是来吃饭的,是有件事想找你帮忙。”王磊说道。

“帮忙?”沐风愣了愣,有些迷茫。

“是这样的,我朋友她们打算弄一个公众号,第一篇文章想要以美食作为题材。”王磊说道,“就是想要拍一下视频,然后......”

他顿了一下说:“我也不知道具体怎么操作,我让她自己跟你说吧!”

他指了指身后的一个女生说:“这就是我朋友,她叫刘嘉怡。”

然后,回身对身边的女生说:“嘉怡,你跟沐风你们两个谈吧!”

又看了看沐风:“具体什么事,让嘉怡跟你说,你先听一下,看看可不可行。”

刘嘉怡看着沐风,脸颊有些泛红,好帅......

“你好,我叫刘嘉怡,我是丰泽日报的记者。”刘嘉怡伸手跟沐风打招呼,虽然是从业多年的记者,但在沐风顶配的颜值下仍然显得有些害羞。

丰泽日报是老字号了,以前丰泽市最大的报社,不过最近几年已经很少听人提起了。

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