第1章沈家小隐士
“汝窑，绝对汝窑！看这天青斜裂开片，多漂亮！”
“汝窑？你哪儿毕业的！看这个色泽，如此通透，分明就是定窑白瓷！”
“既然是宋遗址，汝窑定窑就都有可能，何必……”
“滚！”
昏倒在案几上的沈易安肩背微微抽动，小堂生章城忙跑过来推了推他，沈易安终于翕动眼睛，从梦魇中回过神。
“诶，这个北宋……”遗址两字在沈易安嘴边硬是给吞了下去，眼前分明就是个古代课堂啊，一个个梳着髻子的小脸正关心地望着自己。
他，沈易安，是21世纪最年轻的考古学家，刚才分明在开封新发现的宋遗址进行抢救性挖掘啊，只不过因为高强度连续工作而眼前一黑……
靠，难道自己猝死工作现场了？
赔没赔我老妈点钱啊？
晃了晃头，沈易安只觉一阵恶心，随后几个T的记忆涌上脑海，为了不让记忆流失，沈易安强忍着恶心没吐出来。
北宋，元符三年秋，公元1100年。
汴梁城东，凌山村，芳谷居。
他穿越了，就在他连续挖掘半个月的宋遗址，眼睛一闭一睁，倒退九百多年，虽然物非人非，眼前房屋的格局正是他负责的那坑、出土了巴掌大汝窑瓷片那个。
这人也叫沈易安，是准备参加来年会试的隐居小举人，在隐居地一边读书一边教书。
看先生脸色煞白还怔怔的，大一点的孩子关心道：“先生，您没事吧？”
“呃……没事。”说着，沈易安起身，提起戒尺“啪”地一下敲在桌上，吓的孩子们都一激灵。
“论语，学而篇，都背完了吗？”
“背——完——了——”
“好。散学。”
孩子们面面相觑硬是没敢动。
先生这是怎么了？早上不是说要考背诵吗？有两个胆小的都是边哭边背的，怎么这会儿就散学了？
“我说散学了，怎么还不走？”沈易安有些烦躁，心想你们这些名副其实的祖宗们，敢紧回家各找各妈，我得给自己洗个胃、灌个肠，你们的夫子自己瞎吃草药，已经乘鹤西去，我好不容易穿越过来，可别再落下个残疾什么的。
听先生催促，孩子们一下醒悟过来，“哇——”地一声欢呼，争先恐后地离开教室，生怕先生反悔。
那可是《学而》篇啊！
孩子们五秒内清空教室，沈易安再也坚持不住，哇地一口吐了出来。
之后便是烧热水，熬精盐，给自己灌下整整三壶盐水。
看着砂锅里剩下的草药渣滓，沈易安深知光喝盐水是没用的，目光便转向笔架上一支支“珍贵”的毛笔。
在前世，他们为一个出土文物，诸如玉佩砚台瓷片，甚至要跟盗墓贼斗智斗勇争抢时间，如今千年前的东西就端端摆在他面前，可是……他需要笔杆灌肠，对于一个考古学家，这是件多么残忍的事啊！
就这个吧，徽州狼毫笔，粗细正好。
虽说沈易安一直在说服自己，如今他就处在宋朝，周边的东西不是文物也没有研究价值，可要改变观念又何其容易？！
在小心翼翼度过几天后，沈易安终于适应身处文物堆的生活：花梨木的镇纸不用当祖宗供着，翠竹雕花铜镜也不用轻拿轻放，泾县的宣纸偶尔内急用来当手纸也不心疼了，反而会心疼下自己的手。
因为心疼自己的手，穿越过来十天后，沈易安就亲手制造了香皂，洗起手来干净滋润还带着香气。
“饭前便后勤洗手，瘟疫疾病我不愁……”温水香皂洗过手，阳光下，沈易安举起自己修长的双手欣赏，后面简单的四合院在他眼中也出现了变化。
笑容噙在沈易安嘴角。
大量改造工程出现在他脑海，小到牙刷牙杯牙膏，大到自来水工程，如同电影般在他脑海中盘旋。
穿越，这是何等荣幸之事？！作为一个考古学家，能如此深入研究的恐怕前无古人后无来者吧？
沈易安仿佛已经看到自己的未来：与世无争的隐居、“苔痕上阶绿，草色入帘青”的惬意，“处江湖之远则不知君”的闲适……往后的日子若不把芳谷居打造成田园大别野……岂不是白来这一趟？
为打造更美好的隐居生活，沈易安做了简单规划，一切都从基本“民生”工程开始，自然，首当其冲的还是吃。
这个沈易安本是富户独子，其父沈令如早年经营一家园子正店，就是规模不小的饭店，但是沈令如一心想要沈易安科举走仕途，三岁丧母后便带他四处游历，将家业都交给自己弟弟沈令品打理，每年都能得到不少利润。
几年后父子二人归来汴梁，为让沈易安一心只读圣贤书选择在城外隐居。
正是元符三年年初，沈令如急病去世，秋后这沈易安擅自用药丢了命，考古学家沈易安才得以来到这里，然而慢生活容易适应，吃喝却很难适应。
按说酒店老板对吃喝应该极为挑剔，但沈令如例外，他始终秉承“静以修身，俭以养德”的座右铭，俩人吃住颇为清苦，但沈易安觉得这根本就是抠门儿的借口，他爹着实没少存钱。
发现这真相后，尚在守丧的沈易安便常托村里的章术士买食材回来，几个月下来，前世许多菜都自行研发出来，同时也克服重重困难。
比如这时候还没引进辣椒，茱萸和川椒就是很好的替代品；凉皮虽然卖相不好，味道却毫不逊色前世的街边摊。
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