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第25章 莲藕排骨汤

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收拾了碗筷,陈平拿着小陶罐,在陈安酸酸的目光里,出了院门,朝着涂河边的那株老柳树行去。

今日还欠着一个故事呢。

在柳树下坐了片刻,对面院子里传来了狗吠,还有几只小狗的呜咽声,音带还未发育全,吠叫也就变成了撒欢一般的声响。

“应该是知道我来了吧。”陈平暗自思忖着,看向院门。

紧闭的院门果真是开了一条缝隙,黑狗当先窜了出来,瞅向老柳树这。

在门槛后,几只小狗蹦跶着,肉嘟嘟的,想要跟着翻出来,可惜被那一尺高的门槛挡住,只有那小脑袋垫在门槛上,而后落回去,下次再来。

萌得紧。

一穿着小夹袄的女娃伸手兜住一只小黑狗,这是跳的最欢实的那只,踏出了门槛,觑见陈平,脸上的喜悦掩饰不住。

“我娘说这狗可以断奶了,这只送给你。”陈雅将手中的小狗递出来,轻声道,“它最壮实,一定很好养。”

“那肯定的,只要去了我家,别说是这只小狗,就算是人,也能养得白白胖胖的。”陈平笑着一手抓住小狗的脖后皮毛,手中的小陶罐给了陈雅,“这是乳酪,我昨天去了县城,猜想你未吃过,就给你带了一罐。”

乳酪在此时流行于北方,南方要等到元朝时才会普及开,成为一种趋势,能在这六合县中发现,而且还是不经熟成,直接将牛乳凝固后,去除部分水分的新鲜乳酪,实为难得。

“真香。”陈雅双手捧着陶罐,这陶罐也算是普通,不过甚在小巧,用来装乳酪倒是挺配。

手里的小狗不安分,脑袋四顾,长着嘴去咬陈平的手指,不过牙还未长全,也只是痒痒。

“用勺子吃。”陈平拿出一个木勺,给了陈雅,“你吃着,我给你讲故事,好不好?”

“好。”陈雅点点头,安静的随着陈平坐在老柳树边。

这里有数段突出地面的柳树根,纠缠盘错在一处,正好是一处天然的座椅,不似那河石冰冷。

“恩……今天就讲一个飞碟的故事,好不好?”一千零一夜毕竟是隔着文化差异,陈平想起昨日讲飞碟的事,显然,本土文化更能吸引人,“故事的名字,就叫西游记,里面有一只猴子会说话,还能够飞,他有一白云坐骑,唤作筋斗云,又称为飞碟。”

已经是剽窃盗用了那般多的创意与文化,陈平倒不在意多来一个。

“猴子?猴子是什么?”乳酪有些酸,陈雅眯着眼睛。

“一种动物,如同人一般,同样是有四肢……恩,也就是双手双脚。不过它们与人不同的地方是,它们有尾巴。根据科学……额,有这么一种说法,说人类的祖先其实是猿……猿与猴子类似,不过比猴子聪明……”

整整半个时辰,陈平一直在讲解,每出现一个未听所过的词语,陈雅就如同提问机器一把,会准时的问出来。

最后,陈平是在陈雅崇拜的目光中,抱着小花走的。再不走口舌都要干了,这问题就是一个循环,怎么可能解释的清楚?

“阿兄,哪里来的小狗?”院子里,陈父与陈安正赶着时间换屋顶,陈安再一次将要递上去的芦苇顶扔掉,跑了过来,“我要摸摸。”

“摸吧,小心它咬你。”陈平吓唬着,“这是小花,家中的新成员。”

“小花?这名字真难听,它是母的吗?”陈安抓着小花,翻了个过来,“咦,没有。阿兄,小花没有脐掩,它是不是人妖啊?”

陈平额头冒线,一把从陈安手中夺过小花。

“河蟹是河蟹,这是狗,得用另外一种方法才能分别公母。”陈平没好气的道,“这是只公狗,知道吧?”

“哦,公狗就公狗,阿兄你那么凶干什么。”陈安嘴里说着,心中却在想:阿兄怎么知道它是公狗的?公狗与母狗有什么地方不同呢?不是用脐掩来辨别,那是通过什么呢?

狗还小,才刚离窝,陈平将其放在堂屋里的鸡笼里,那一公一母两只鸡才重回爱窝不久,又流落在外,颇为哀怨的在鸡笼边不肯离去。

“呜呜……哇哦……”

小花照着探进鸡笼的公鸡冠子就是一爪子,惊的公鸡拍着翅膀奔出了堂屋。

“你这是从王婶家里拿的吧?”家里有条狗是好的,能看家护院,刘氏将鸡笼提到外面,“这狗还小,吃不得硬食,得熬些稀饭才行。”

“狗狗。”陈贞抓着小野鸭,冷不妨的的将小手探进了鸡笼里,揪住了小花的皮毛。

小花呜咽着,缩成团,陈贞乐呵得丢掉小野鸭,蹲在鸡笼边,找到了新玩具。

“一条小狗有什么好看的,过来帮忙。”陈父在梯子上喊着。

陈平家的房在在村中算是中等,这也是为何家中两丁男,一丁妇分得十多亩的露田,三亩桑田,却依旧被列为中户的原因。

房子也是资产,村中那些下户,多是用的茅草竹苇为屋,全框架的轻屋面,墙壁用竹编成而后抹灰。

轻屋面承重自然就不行,屋顶更是不能用瓦—当然,即便是想用,也用不起。陈平家这房子却是用的夯土墙,上面加的木屋架,想要换成瓦房只需再添些木架,不必担心屋子是否能承受。

“将那芦苇递给我。”陈父上了屋顶,踩在房梁上,这梁用的是杉木,在六合山就有,树形长且直,经济实惠耐用。

陈平上了木梯,从陈安手里接过芦苇顶,转手递给屋上的陈父。

屋顶是从东间开始换的,里面的东西早就搬到了院子里,刘氏正清洗着布料,顺便是将那些发霉的木家具晒上一晒。

房顶换得很快,等到陈父开始掀西间的房屋旧顶时,陈平抽着空闲,先是去将莲藕去皮洗干净了,切成块状放在一旁,而后又洗了排骨,在木板上切块。

一斤多的排骨,陈平一点没留,连带着上面的肉,全部洗干净放在了陶盆里。

“阿爷,你上面动静小些。”烂茅草落下,灰都飞了起来,陈平关上了堂屋门,生了火。

过了半刻钟,铁锅里的水沸腾起来,陈平将洗干净的排骨倒入进去。

“忘了锅铲。”手里的锅铲是木质的,熬汤肯定是没问题,可要用来炒菜就差了些,陈平估摸着时间,等看到锅内飘起一层浮沫后,再未添加柴禾,改用小火炖,用木锅铲将那一层浮沫挑出来扔掉。

刘氏从外里进来,见陈平舀掉那层浮沫,眼里颇有些舍不得。

“你这是要做什么菜?”放下清洗干净的陶罐,刘氏见陈平又是藕,又是排骨,很是奇怪,而且这肉居然还需如此熬?

这也太浪费了吧?

“莲藕排骨汤。”陈平笑道,“小安子又偷懒去了?娘,还得麻烦你将莲藕放进那陶罐里。”

……

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